RUANGPOLITIK.COM –Pisang Sale telah lama menjadi bagian penting dari tradisi kuliner Indonesia. Kini, tak hanya dikenal sebagai bahan pangan lokal, tetapi juga diakui secara global melalui berbagai produk inovatifnya.
Aneka produk camilan CI4 di pasar domestik dan mulai merambah pasar global guna memenuhi berbagai ekspektasi dan minat para pelanggan terhadap camilan khas nusantara.
Produk camilan CI4 memiliki kualitas yang konsisten, kemasan yang menarikdan inovatif sebagai bentuk pelayanan maksimal bagi para konsumen.
Kini Pisang sale memiliki peminat yang tinggi dan terus berkembang, sehingga prospek pasar sangat cerah. Tidak hanya itu, konsumennya yang luas, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai sale pisang, sehingga konsumen sangat luas.
Hal ini yang menjadi pertimbangan dari sang maestro Ahmad Zein, pemilik usaha mandiri Pisang Sale Camilan Indonesia Asli (CI4), yang berlokasi di daerah Cijantung Jakarta Timur.
Menurut Ahmad, kelebihan Usaha pisang sale antara lain bahan baku mudah ditemukan. Bahan baku seperti pisang, minyak goreng, dan tepung beras mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket.
Tidak hanya itu, fleksibilitas dalam inovasi rasa. “Sale pisang dapat diolah dengan berbagai rasa dan variasi, sehingga memberikan kesempatan untuk berinovasi dan diterima di pasar domestik maupun global,” tutur Ahmad kepada RuPol Senin (6/1/2025).
Di tengah persaingan usaha sejenis yang terbilang sangat ketat, tidak membuat Ahmad pesimis. Hingga membuat memacu untuk membuat gebrakan dan strategi pemasaran, dengan membuat brand yang kuat dan konsisten untuk membedakan produk serupa.
Namun, camilan khas nusantara, tidak pernah kehabisan kreativitas dalam dunia kuliner. Dari produk camilan yang legendaris seperti pisang sale hingga camilan lainnya, CI4 menawarkan berbagai pilihan cemilan kekinian yang tak hanya lezat dan juga Instagramable.
“Kemudian kita melihat peluang dari masyarakat kita yang memang sangat menyukai camilan khas nusantara. Apalagi Para diaspora Indonesia di luar negeri pasti tidak mudah untuk menemukan camilan yang familiar di lidah mereka. Hal ini yang membuat kami terpacu untuk merambah pasar global,” pungkasnya.(BJ)
